Natriumacetat vandfrit

Klassificering: Organisk natriumsalt

CAS-nr.: vandfri, 6131-90-4; Trihydrat, 127-09-4

Andre navne: Natriumacetat

MF:CH3COONa

EINECS nr.:204-823-8

Kemisk navn: Natriumacetat

Molekylformel: C₂H₃NaO₂

Molekylvægt: vandfri (82,03)

CAS: vandfri 127-09-3

Det er hvidt krystallinsk pulver eller blok, lugtfri, let bitter. Den relative tæthed er 1,582. Smeltepunkt er 324 grader. Det har en stærk fugtabsorbering og opløses meget i vand.

Den skal opbevares på et tørt, rent og ventilerende lager og holdes væk fra vand og fugt under transport, aflæsses med omhu for at undgå beskadigelse af poser. Vær forsigtig med at holde væk fra fugt og varme.

1. Anvendes i medicin, trykning og farvning og organisk syntese
2. Anvendes som bejdsemiddel og buffer, og bruges også i farvestof- og medicinalindustrien
3. Det kan bruges som almindelig analytisk reagens, bejdsemiddel, buffer, farvesyntese og filmbehandling
4. Det bruges som et esterificeringsmiddel til organisk syntese, såvel som fotografisk medicin, medicin, tryk- og farvningsmiddel, buffer, kemisk reagens, kødkonserveringsmiddel, pigment, garvning og mange andre aspekter. Det kan bruges til at fremstille forskellige kemiske produkter, såsom furan-acrylsyre, acetat og chloreddikesyre. Som en buffer til krydderier kan dette produkt lindre dårlig lugt og forhindre misfarvning og har en vis anti-mugeffekt. Det kan også bruges som surt middel til sauce, syltet kinakål, mayonnaise, fiskefrikadeller, pølse, brød, klistret kage osv. Det blandes med methylcellulose og fosfat for at forbedre konserveringen af ​​pølse, brød, klistret kage mv.

Den er pakket med polyethylenpose som inderste lag og polyvævet pose som ydre lag. Nettovægten af ​​hver pose er 25 kg.